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季節のお薦め

期間限定!蒸し鶏の冷し中華

『棒棒鶏涼麺』 蒸し鶏の冷し中華 1,100円(税込)

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海鮮冷し中華は大好評にて、終了いたしました!まだまだ暑い日が続きますね~!
短い期間ではありますが、蒸し鶏の冷し中華を始めます!

★棒棒鶏涼麺(蒸し鶏の冷し中華)1,100円(税込)
この機会にぜひお召し上がりください☆みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

※写真はイメージです。

 

冷し中華が始まりました!

『海鮮涼麺』 海鮮冷し中華 (醤油だれorゴマだれ) 1,380円(税込)

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夏 の定番!!冷し中華が始まりました♪新鮮で味わい深いカニ・エビ・イカ・ホタテ・クラゲなど豪華な海の幸と夏野菜の彩り豊かな冷し中華です。生姜の香りを きかせた醤油だれ または 香ばしい風味のゴマだれからお選びいただけます。彩り豊かな海鮮冷し中華です。この機会にぜひ夏限定の美味しさをお楽しみ下さい♪

※表示価格は税込となっております。
※写真はイメージです。

 

おすすめ料理とおすすめ中国茶

『回鍋肉(ホイコーロー)』 豚肉とキャベツの味噌炒め 1,100円(税込)

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ご飯のおともに最高のおかずですね。
 
日本では豚肉とキャベツの組み合わせが一般的ですが、
 
本場中国四川では豚肉と葉にんにくを炒めるそうです。
 
※写真はイメージです。
 
 

『茘枝紅茶(ライチコウチャ) 』520円(税込)

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上級茶葉を完全発酵させ、その後にライチの果汁で香り付けした果実紅茶です。
 
ライチ紅茶には老化防止、動脈硬化予防、風邪予防効果も期待できます。
 
※写真はイメージです。
 

季節のおすすめ料理

『鶏肉と春野菜の黒豆ソース炒め』1,200円(税込)

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まだまだ寒い日が続きますが、立春も過ぎ、暦の上ではもう春ですね♪
ゆあんでは、さっそく今年の春野菜を使った季節のおすすめ料理を始めました。この機会にぜひお試しください。
 
『鶏肉と春野菜の黒豆ソース炒め』1,200円(税込)
芽キャベツや新ジャガなどの春野菜とジューシーな鶏肉を黒豆ソースで炒めました!メニューにはない黒豆ソース炒めを是非この機会に試してみて下さい!
 
※写真はイメージです。
 

季節のおすすめ料理

『鮭と帆立のレタス炒飯』 期間限定12月1日~ 950円(税込)

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炒飯はとってもシンプルなお料理。
 
食材や料理人の炒め方によって味が異なりますよね。
 
人気の五目炒飯に、今だけの限定炒飯が仲間入りです!
 
是非、鮭と帆立のレタス炒飯を味わってみてください!
 
※写真はイメージです。

 

季節のおすすめ料理

『豚肉とキノコの熟成豆板醤炒め』 期間限定11月末まで 1,100円(税込)

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3年以上熟成させた豆板醤、ゆあんの名物料理の麻婆豆腐に使われている豆板醤を、今回は豚肉とたっぷりキノコで炒めました!

※写真はイメージです。

 

 

季節のおすすめ料理

こんにちは!中国料理 元(ゆあん)です。
6月に入り、紫陽花の綺麗な季節になりましたが、みなさまいかがお過ごしでしょうか☆
今日から、ゆあんの季節のおすすめメニューが新しくなりました♪
今回は『ピリ辛担々麺』です☆期間限定ですので、この機会にぜひお召し上がりください。

ピリ辛担々麺 期間限定900円(税込)

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担々麺はちょっとこってり、重たいイメージがあります。

当店ではさっぱりスープに仕上げ、唐辛子、胡麻、山椒、干しエビの香りを楽しめる担々麺に仕上げました!

期間限定ですので、是非お試しください。

※写真はイメージです。

 

海鮮涼麺(海鮮冷し中華)1,380円(税込)

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~予告・海鮮冷し中華~

7月1日(金)よりスタートいたします!

新鮮で味わい深いカニ・エビ・イカ・ホタテ・クラゲなど豪華な海の幸と、夏野菜の彩り豊かな海鮮冷し中華です。

生姜の香りをきかせた醤油だれ または 香ばしい風味のゴマだれからお選びいただけます。

※写真はイメージです。

季節のおすすめ料理

回鍋肉(ホイコーロー) 1,100円(税込)

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テレビCMでおなじみのホイコーロー!豚肉とキャベツの味噌炒めです。 ご飯のおともに最高のおかずですね。日本では豚肉とキャベツの組み合わせが一般的ですが、本場中国四川では豚肉と葉にんにくを炒めるそうです。※写真はイメージです。

 

黒ゴマまんじゅう 2コ360円(税込)

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黒ゴマの香ばしい香りを、ふんわりとした食感とともにお楽しみください。※写真はイメージです。

搭牌紹興酒2006年<福> 300ml 1,700円(税込)

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ふわっと口の中で広がる味と深い余韻。ビンテージならではの奥深い味わいをお楽しみいただけます。お持ち帰りもできますので、おみやげにもおすすめです。※写真はイメージです。

季節のおすすめ料理

五目おこげ 1,500円(税込)

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寒い季節にぴったり!熱々、五目おこげ!サクサクに揚がったおこげに海老、イカ、豚肉に野菜たっぷりのあんを!おこげはすぐに食べるとサクサク!少しおくと、おこげがあんをすって、もっちりに!期間限定、数量限定でご用意いたします!※写真はイメージです。

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搭牌紹興酒2006年<福> 300ml 1,700円(税込)

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ふわっと口の中で広がる味と深い余韻。ビンテージならではの奥深い味わいをお楽しみいただけます。お持ち帰りもできますので、おみやげにもおすすめです。


※写真はイメージです。

季節のおすすめ料理

海老と鶏肉、秋野菜の黒豆ソース炒め 1,350円(税込)

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秋ナスとキノコをつかった海老と鶏肉の黒豆ソース炒め、今回は海鮮とお肉を一緒に炒めた料理です。
中国料理では珍しくなく、一つのお皿に海鮮、お肉、野菜が一緒に楽しめます。

調味料は中国黒豆、豆板醤を使い、黒豆の香りを活かすようさっぱり塩味ベースで仕上げてあります。
とてもお得感がある一品!是非この機会にお試し下さい。
※写真はイメージです。

陳年紹興酒10年[宇塔]

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軽やかな口当たり、すっきりとした味わいで幅広く料理に合います。
紹興酒未経験の方も是非一度お試し下さい!

通常1,500円(税込)のところ
期間限定1,200円(税込)
※ボトル売りのみ


※写真はイメージです。

忘年会、新年会のご予約承ります。

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お一人様4,320円コース(税込)
●三種の冷菜
●三種の点心
●ハルマキ
●イカの湯びき特製ソース
●天使の海老チリソース煮
●黒酢スブタ
●炒飯
●フカヒレスープ
●二種のデザート
他にも
2,160円コース、
2,700円コース、
3,240円コース、
4,320円コース(写真)、
5,400円コースがございます。

詳しくはホームページまたはお店のパンフレットをご覧ください。
※ご予約のコース料理の人数変更は、前日までにお願い致します。
※お支度の都合上、当日の人数変更はお受けできない場合がございます。予めご了承ください。

 

 

季節のおすすめ料理

やわらか牛肉と青梗菜の湯びき 特製ソースがけ 1,450円(税込)

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季節のおすすめメニューが新しくなりました!コース料理で大好評!やわらかい牛肉とシャキシャキ青梗菜を当店人気の特製ソースでお召し上がりください。

※写真はイメージです。

 

 

 

 

黒ゴマまんじゅう 2コ360円(税込)

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黒ゴマの香ばしい香りを、ふんわりとした食感とともにお楽しみください。

※写真はイメージです。

 

 

 

 

飲みきりサイズのワイン始めました!

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●白ワイン(ヴィオニエ)(250ml)1,250円(税込)華やかな香りと爽やかな酸味の辛口白ワインです。
【おすすめ料理】 海鮮二種と彩り野菜の塩炒め、酢豚 など
●赤ワイン(ピノノワール)(250ml)1,250円(税込)果実味と酸味がバランスよく楽しめる、ミディアムタイプの赤ワインです。
【おすすめ料理】 鶏の唐揚げ黒酢ソース炒め、ピーマンと豚肉の細切り炒め など※写真はイメージです。

 

 

 

 

季節のおすすめ料理

鶏肉と野菜のXO醤炒め 1,200円(税込)

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春を感じさせる彩り野菜と鶏肉をXO醤で炒めました!XO醤の香りとたっぷり野菜の歯ごたえをお楽しみください。

※XO醤(エックスオージャン)とは…干しエビ、干し貝柱、中国ハムなどの旨味のある材料とニンニクエシャロット赤唐辛子などの薬味をピーナッツ油で炒めて作った調味料です!XO醤はブランデーに由来し、最高級な調味料です!
※写真はイメージです。

古越龍山(こえつりゅうざん)エクストラスムーズ グラス500円(税込)ボトル2200円(税込)

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飲みやすさを追求した、まったく新しいタイプの紹興酒です。

古越龍山所有の豊富な原酒の中から厳選し、スッキリとした飲み口。

スタンダードな紹興酒と比べて、アルコール度数も14度とライトテイスト。紹興酒独特の香りも控えめです。

女性や若者など多くの方がワイン感覚で楽しむ「飲みやすい紹興酒」をコンセプトに、従来の年数や価格とは異なる「飲みやすさ」を軸とした、近年上海でトレンドとなっている新カテゴリー紹興酒です。

普段、紹興酒を飲まれている方も、飲んだことのない方も、ぜひ一度お試しください。

※写真はイメージです。

 

あけましておめでとうございます!

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あけましておめでとうございます!!皆様にとって今年が素晴らしい一年になりますよう、心からお祈り申し上げます。
中国料理 元は明日2日(金)ディナータイム17:00より営業致しております。今年も皆様に美味しいお料理を召し上がって頂けますよう、頑張ってまいりますので、よろしくお願い申し上げます。

●1月のお休み
5(月)…臨時休業
6(火)
13(火)
20(火)21(水)
27(火)

◆◆◆◆◆◆◆◆◆

新年会におすすめの
コース料理≪要予約≫
◆◆◆◆◆◆◆◆◆
お一人様4,320円コース(税込)
●三種の冷菜
●三種の点心
●ハルマキ
●イカの湯びき特製ソース
●天使の海老チリソース煮
●黒酢スブタ
●炒飯
●フカヒレスープ
●二種のデザート

その他2,160円コース、2,700円コース、3,240円コース、4,320円コース(写真)、5,400円コースがございます。詳しくはホームページまたはお店のパンフレットをご覧ください。
※ご予約のコース料理の人数変更は、前日までにお願い致します。
※お支度の都合上、当日の人数変更はお受けできない場合がございます。
予めご了承ください。お正月期間中は混み合いますので、ご来店前のご予約をおすすめ致します。ご予約はお早めにお願い致します。


お正月にテイクアウトのお料理はいかがでしょう?元(ゆあん)では『テイクアウト』もできます。

ご予約・お問い合わせはお電話でどうぞ
●中国料理 元(ゆあん)
0545-61-1672

忘年会、新年会におすすめのコース料理≪要予約≫

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忘年会、新年会におすすめのコース料理≪要予約≫

お一人様4,320円コース(税込)
●三種の冷菜
●三種の点心
●ハルマキ
●イカの湯びき特製ソース
●天使の海老チリソース煮
●黒酢スブタ
●炒飯
●フカヒレスープ
●二種のデザート

その他2,160円コース、2,700円コース、3,240円コース、4,320円コース(写真)、5,400円コースがございます。詳しくはホームページまたはお店のパンフレットをご覧ください。
※ご予約のコース料理の人数変更は、前日までにお願い致します。
※お支度の都合上、当日の人数変更はお受けできない場合がございます。 予めご了承ください。

新入荷!古越龍山(こえつりゅうざん)エクストラスムーズ

新入荷!古越龍山(こえつりゅうざん)エクストラスムーズ

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飲みやすさを追求した、まったく新しいタイプの紹興酒です。
古越龍山所有の豊富な原酒の中から厳選し、スッキリとした飲み口。スタンダードな紹興酒と比べて、アルコール度数も14度とライトテイスト。紹興酒独特の香りも控えめです。

女性や若者など多くの方がワイン感覚で楽しむ「飲みやすい紹興酒」をコンセプトに、従来の年数や価格とは異なる「飲みやすさ」を軸とした、近年上海でトレンドとなっている新カテゴリー紹興酒です。

普段、紹興酒を飲まれている方も、飲んだことのない方も、ぜひ一度お試しください。
ボトル2200円(税込)
グラス500円(税込)

季節のおすすめ料理

麻婆茄子 ~マーボーナス~ 1,050円(税込)

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9月に入りすっかり秋らしくなりましたね♪今回は季節のおすすめ料理のご案内です。秋茄子を使ったマーボーナス。この機会にぜひご利用くださいね。
●麻婆茄子 ~マーボーナス~
1,050円(税込)
牛挽肉と秋茄子を使ったマーボーナスです。麻婆豆腐とは違い辛さひかえめに仕上げました。食欲の秋!ご飯が進む一品です!
※写真はイメージです。

≪おすすめの組み合わせ≫ 蒸しパン (2コ)320円(税込)

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≪おすすめの組み合わせ≫
●蒸しパン
(2コ)320円(税込)
マーボーナスと一緒に蒸しパン!牛肉と茄子の旨みがぎっしりつまったタレに、蒸しパンをつけて、2度美味しい!もちろんライスと一緒でもOKです!
●ライス
(小ライス)160円(税込)
(ライス)310円(税込)
(大ライス)420円(税込)
※写真はイメージです。

 

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